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您知道不同種類的商用廚具有哪些嗎?
發布于:2020-06-08 15:41 人氣:

     一般對于商業性質的廚房來說,廚具的配置比例要比家用廚房高得多,且越是高級的餐飲場所,所擁有的商用廚具種類也是越多樣化,所以想要經營好一個商用廚房,先要對商用廚具有一個廣泛的認識,今天就讓天津商用廚具廠家介紹不同種類的商用廚具有哪些?

  1. 機械類: 洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和面機、餃肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆漿機、冰激凌機、甜筒機、咖啡機、真空冷卻機等。
  2. 不銹鋼類: 排風管道、排煙設備、連續油炸機、翻轉鍋、自動炒鍋、刀板殺菌柜、米飯生產線、餐具浸泡槽、操作臺、風力烤線、萬能點烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲存柜、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調料盒、調料箱、調料架、炊具架等。
  3. 餐具類: 陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。
  4. 炊具類: 炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。
  5. 爐灶類: 抽油煙機、燃氣灶、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。
  6. 電器類: 電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、凈水機、排風扇、飲水機、廚房電器材料及配件等。
  7. 櫥柜類: 不銹鋼櫥柜、木質櫥柜、防火板櫥柜、鋼板櫥柜、整體櫥柜、整體廚房、集成廚房、櫥柜臺面、板材及配件等。
    以上就是天津商用廚具分享的不同種類商用廚具的具體類型,當然想要包含上述所有內容肯定是不太可能的,但是同一餐飲行業的機器通常是會共同存在的,比如甜品店少不了甜筒機、刨冰機,而餃子館自然更可能擁有和面機、絞肉機這些器材。更多的商用廚具類別,還請您持續關注我們的網站來了解。
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